【中文x站免费官方版】波尔多酒庄面临“僵尸火”威胁，红酒旅游业都忧心忡忡 该酒庄位于波尔多南部

发布时间：2026-08-15 14:16:09 来源：临机应变网 作者：百科

在拥有两百多年历史、僵尸火一直生产特级红葡萄酒的多酒都忧马拉帝歌唯酒庄，种植者们正密切关注着风向和不断攀升的庄面气温。该酒庄位于波尔多南部，临威距离因火灾风险而疏散的胁红心忡区域仅10公里。

“有人说这些‘僵尸火’会死灰复燃，酒旅中文x站免费官方版”在酒庄工作的游业邦妮（Séverine Bonnie）说道，该酒庄生产佩萨克-雷奥良产区的僵尸火红葡萄酒和白葡萄酒。“情况仍然很脆弱，多酒都忧所以我们很紧张。庄面”

简言之，临威那些看似已经熄灭、胁红心忡实则在地下持续燃烧的酒旅火被称为“僵尸火”。30日，游业蜜桃91免费官方版法国当局表示，僵尸火波尔多酿酒商聚集的西南部吉伦特省的火灾已停止蔓延。约8万名此前被疏散的人员获准返回家园。但消防员仍在与零星火点搏斗，官员表示，未来48小时对于控制火势至关重要。此前，消防人员已挖掘了127公里长的壕沟，并向火场喷洒了阻燃剂。

烟雾会损坏葡萄酒味道

近年来，野火对法国葡萄酒生产商的威胁日益加剧，加剧了气候变化和气温上升带来的压力，包括生长季缩短、91成人在线官方版下载产量下降以及葡萄风味和品质的变化。

本月初，地中海沿岸普罗旺斯地区的一场小型野火爆发，就对一些种植户造成了严重影响。在鲁西荣产区，大火几乎烧毁了酒庄拥有者特鲁利耶（Gilles Troullier）9公顷的葡萄园。被烧毁的葡萄藤中包括树龄30年的佳丽酿（Carignan），这种葡萄品种特别适合地中海气候，越陈越香。

“这是一段无可替代的葡萄酒种植遗产，如今却被烧毁了，”特鲁利耶表示：“我们正处于气候变化这一现象的最前沿，这个地区正面临半沙漠化。成人抖音官方版下载”

对于葡萄酒生产商来说，危险不仅仅在于火灾会摧毁葡萄藤。燃烧木材产生的烟雾会从远处损害葡萄，因为挥发性酚类物质会被葡萄皮吸收，并在发酵和陈酿过程中释放出烟熏或灰烬的味道。

“最初可能没有烟熏味的葡萄酒，在发酵过程中，甚至在陈酿过程中，都会逐渐产生类似烟囱的气味，”法国葡萄与葡萄酒研究所主任塞拉诺 (Eric Serrano) 说，“这就像一颗‘定时炸弹’。”

据统计，今年夏天，黄色美女网站官方版下载法国已有约11.5万公顷土地被烧毁，正朝着自1949年以来最严重的野火季迈进。目前，吉伦特省的野火距离波尔多许多最著名的葡萄园还很远，包括吉伦特河口沿岸的玛歌和圣朱利安产区，以及波尔多东部的圣埃米利永产区，因此暂时不会构成威胁。而距离火势和烟雾更近的佩萨克-雷奥良和格拉夫产区则将首当其冲受到影响。

如果消防员无法阻止火势向北或向东蔓延，那么更多的葡萄园将面临风险。此外，这场持续一周的危机持续时间越长，人们取消预订和行程，免费看污污视频的软件免费下载官方版旅游收入损失可能就越大。

在普罗旺斯，酿酒师穆托内（Lucie Moutonnet）表示，大火席卷了梅尔卡丁酒庄18公顷葡萄园中的14公顷；距离收获季仅剩约一个月时间，她必须抓紧检测那些被烧毁的地块以及接触过烟雾和灰烬的葡萄。

“如果检测出这些化合物，我将决定放弃采收，”她说，产量可能会因此缩减至原来的三分之一。

在波尔多，野火的爆发正值该地区面临困境之际：此前多年，国内外对红葡萄酒的需求疲软，迫使生产商纷纷拔除葡萄藤。高清乱码 免费17c免费下载官方版为了削减产量并实现市场供需平衡，吉伦特省在2023年8月至2026年5月期间，通过政府补贴及非补贴项目，清除了约2.1万公顷的葡萄园。

即便是名庄酒也未能幸免于这场低迷。根据Liv-ex波尔多500指数，过去五年间，波尔多精品葡萄酒市场的总价值缩水了近五分之一。

夏季气温升高可能会给波尔多带来更大的压力，毕竟该地区生产的葡萄酒以红葡萄酒为主。天气炎热时，红葡萄酒的销量通常会下滑，因为消费者往往转而选择冰镇白葡萄酒、高清🈚码🔞❌♋免费看污官方版桃红葡萄酒或起泡酒。

旅行者绕选北方

如果说葡萄酒业是有些“远虑”，法国西南部的旅游业则是“近忧”：该行业受到大火最直接的影响。

加布里尔一家每年都要去波尔多度假，选择多家酒庄品酒并满载而归。他对第一财经记者表示，今年他们无奈要换地方了，譬如去相对更凉爽一点的德国，法兰克福附近的莱茵高产区‌盛产雷司令，他们想这次去那附近的几家有名酒庄逛逛。

“南欧人通常不太去德国度假，我们的选择是气候变化下消费者行为发生变化的一个佐证。”加布里尔对记者表示，免费看污网站免费官方版这是一个现实的选择，传统的欧洲度假胜地现在有些太热了。

法国中小企业、贸易、手工业、旅游和购买力部部长帕潘则表示，法国西南部旅游从业者对前景感到悲观，原本今年他们正要迎接夏季旅游度假高峰，但现在大量度假村的夏季入住预定因大火取消。

法荷航首席执行官史密斯（Ben Smith）近期也表示，热浪正促使游客避开南欧国家的夏季假期，转而选择更靠北的目的地。

他表示，成人漫画 羞羞漫入口免费客户避开持续高温地区的行为是该航空集团近几周观察到的“最大变化”。

“我们看到越来越多的欧洲人避开……法国、西班牙的某些地区，以及所有那些酷热难耐或发生火灾的地方。”他补充道，尽管许多美国游客坚持原定计划，但“出行模式最大的变化”在于欧洲人今夏纷纷前往“欧洲北部”。

过去一周，随着欧洲大陆遭遇新一轮热浪袭击，野火肆虐了法国和西班牙的部分地区，导致一些度假胜地被迫疏散人员。

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